Koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Jaką sałatkę przygotujesz na Boże Narodzenie? Tradycyjną jarzynową czy może ślędziową? A może zamiast wybierać – obie…
Polecamy naszą sałatkę śledziową z bezglutenowym makaronem w trzech kolorach! Sałatka jest prosta, szybka i pyszna. Sprawdzi się na wigilijnym stole, ale przepis warto zapamiętać i danie przygotować np. na sylwestrową domówkę.
Składniki:
- 2 ugotowane buraki średniej wielkości
- opakowanie śledzi matjas w zalewie octowej (220 g)
- puszka kukurydzy konserwowej
- papryka grillowana konserwowa
- 4 jajka ugotowane na twardo
- cebula biała
- opakowanie makaronu Incola fusilli tricolore
- natka pietruszki
SOS:
- 4 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki musztardy
- pieprz
Przygotowanie
Składniki na sos umieść w jednej miseczce i dokładnie wymieszaj. Pieprz dodaj wedle uznania, jeśli wolisz ostrzejsze sałatki dodaj trochę więcej. Możesz go również pominąć, jeśli wolisz łagodniejsze smaki. Buraki ugotuj w wodzie, możesz je również upiec w piekarniku. Po ostudzeniu pokrój je w drobną kostkę i ułóż na dnie salaterki. Następnie przykryj je pokrojonymi śledziami, ugotowanym makaronem, kukurydzą, pokrojoną w kostkę papryką, jajkami oraz cebulą. Każdą warstwę przełóż (posmaruj) przygotowanym sosem. Na wierzchu posyp sałatkę poszatkowaną natką pietruszki.